Тажин черный/ вишневый, 28 см Staub

Тажин – это традиционная марокканская посуда, в которой очень легко и удобно готовить необыкновенно вкусные и ароматные блюда из мягких и сочных овощей, мяса, птицы или рыбы. Тажин изготовлен из высококачественного литого чугуна с прочным эмалевым покрытием с обеих сторон и комплектуется характерной конусообразной крышкой из термостойкой керамики, которая плотно прилегает к краям посуды и обеспечивает правильную циркуляцию горячей влаги внутри емкости, не выпуская ее наружу. Благодаря данной особенности, блюда готовятся очень медленно, томятся в собственном соку, насыщаются ароматами добавленных специй и приобретают приятную нежность и сочность. Посуда подходит для использования на любых плитах.

New classic by Staub
Эмалированный чугун традиционно используется для изготовления подобной посуды и идеально подходит для готовки при невысоких температурах. Чугун отлично сохраняет тепло и превосходит по этому параметру все остальные материалы, включая нержавеющую сталь и алюминий. Равномерное распределение тепла гарантирует отсутствие чрезмерно нагретых областей, позволяя готовить самые изысканные блюда, требующие самого бережного обращения.

Вся продукция Staub покрывается эмалью как внутри, так и снаружи, включая черную матовую отделку. Посуда не требует никакого специального обращения и невосприимчива к кислым продуктам.

Каждый предмет посуды Staub является продуктом творческой мысли Френсиса Стауба (Francis Staub) и изготавливается отдельно в одноразовой песочной форме, что позволяет гарантировать уникальность каждого изделия.

Материал: Чугун
Покрытие: Эмаль
Диаметр: 28.00 см
Наличие крышки: да
Поверхности: Любой тип нагревательных поверхностей